22/12/2006
Função dos Lácteos na Saúde da mulher
● Resultados de estudos controlados sugerem que um consumo alto de vitamina D e cálcio provenientes da dieta, pode reduzir o risco de tensão pré-menstrual em mulheres com idade entre 27 e 44 anos. Participantes desse estudo que consumiram 4 porções ou mais de lácteos, tiveram uma diminuição do risco de apresentar os sintomas, comparado com as participantes que consumiram 1 ou menos de 1 porção por dia. (1)
● Pesquisadores descobriram que adolescentes que consumiam mais leite, queijo e iogurte, apresentavam menos sintomas de tensão pré-menstrual, incluindo diminuição de inchaço abdominal e cólica, e redução no apetite, em comparação com adolescentes que consumiam quantidades menores dos derivados lácteos. (2)
● Em estudo médico com cerca de 500 mulheres saudáveis entre 18 e 45 anos, demonstrou que 1200 mg de cálcio diários foram um simples e efetivo tratamento para reduzir os sintomas da tensão pré-menstrual em cerca de 50 por cento. (3)
Prevenção de Infecções no Trato Urinário
● Em estudo controlado, mulheres que consumiram produtos de leite fermentado, como iogurtes e alguns tipos de queijos, 3 ou mais vezes na semana, tiveram 79% menos incidência de infecções no trato urinário, em comparação com as mulheres que consumiram esses alimentos 1 ou menos vezes na semana. (4)
Prevenção de pedra no rim
● Descobertas do Nurses´ Health Study II mostraram que mulheres que relataram consumir o equivalente a 3 ou mais porções de lácteos por dia, tiveram menores riscos de formarem pedras nos rins por mais de 8 anos. (5)
Benefícios do folato
● Pesquisas do Penn University sugerem que mulheres que consomem pelo menos 3 porções de leite diariamente, aumentam a disponibilidade do folato contido em outros alimentos.O folato pode ajudar a prevenir doenças do coração e derrame e é especialmente importante para reduzir o risco de má formação em bebês. (6)
Referências:
(1) Bertone-Johnson ER, et al. Calcium and Vitamin D Intake and Risk of Incident Premenstrual Syndrome. Archives of Internal Medicine. 2005 ;165: 1246-1252.
(2) Derman O, et al. Premenstrual syndrome and associated symptoms in adolescent girls. European Journal of Obstetrics & Gynecology. 2004 ; 116: 201-206.
(3) Thys-Jacobs S, et al. Calcium carbonate and the premenstrual syndrome: Effects on premenstrual and menstrual symptoms. American Journal of Obstetrics & Gynecology. 1998; 179(2) : 444-452.
(4) Kontiokari, T. et al. Dietary factors protecting women from urinary tract infection. American Journal of Clinical Nutrition. 2003; 77: 600-604.
(5) Curhan, G. et al. Dietary factors and the risk of incident kidney stones in younger women: Nurses´Health Study II. Archives of Internal Medicine. 2004; 164: 885-891.
(6) Picciano M, et al. Effect of cow´s milk on food folate bioavailability in young women. American Journal of Clinical Nutrition. 2004; 80: 1565-1569.
National Dairy Council www.nationaldairycouncil.org